世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

セブンシールズ シングルモルト ポートウッドフィニッシュ カスクプルーフ    58.7%

  • 蒸溜所名: セブンシールズ蒸溜所
  • 地域: スイス
  • ブランド: セブンシールズ蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:166号

ロブ・アランソンSCORE7.3

香り
山羊のチーズとハチミツ。ヘーゼルナッツのペーストとコンデンスミルク。温かいエクルズケーキ。ダークチョコレートとアイスクリームに塩の結晶とカカオニブを散らしたような匂い。
味
最初はハチミツの甘味が山羊の青カビチーズとうまくバランスをとっている。その後から、ミルクとウィータビックス（シリアル）や、黒糖とリンゴのコンポート。コーンのローストを思わせる風味もある。
フィニッシュ
ゆっくりと時間をかけて余韻を残す。塩とカカオニブの印象を感じさせる後味。
コメント
それぞれの風味要素は素晴らしいが、バランスの良さを追求するなら各要素をつなぐ橋渡しの工夫が必要だ。

ベッキー・パスキンSCORE7.6

香り
粉砂糖とマクドナルドのソフトなバニラアイスクリーム。その傍らには温かいキャラメルリコリスがある。酒に浸けたレーズンと栗のロースト。
味
モルト風味、酸味、そしてかすかにホップの苦味。加水すると果樹園のフルーツを煮たような味が引き出される。イチゴとカシスのジャムに、バニラやシナモンなどパン用のスパイスをふりかけたような味。ほんのかすかなスモーク香と硫黄の感触もある。
フィニッシュ
かすかな硫黄の匂いと苦味を伴ったフィニッシュ。
コメント
酪酸のような印象もあるが、さほど強くは表現されていない。